ケンケンの週末沖釣り釣行記

2008年10月05日

【2008年10月05日】カワハギ料理　第２弾！

珍しくカミさんが釣った魚に手を出しました！
相変わらず目新しいものはないんですが、今回は
「カワハギの一夜干し」　と　「カワハギのフリッター」　をご紹介。

Permalink
by ケンケン
at 23:46
Comments (4)

2008年10月03日

【2008年10月03日】カワハギ料理　第１弾！

先日釣ったカワハギの料理の第１弾！
・・・ってかそんな大したもんじゃありません（＾＾；
いつもの薄造りは当然として、今回は寿司と味噌キムチ鍋を作ってみましたよ。

Permalink
by ケンケン
at 00:57
Comments (10)

2008年05月18日

【2008年05月18日】本日のおかず編

さてさて本日釣ってきた活魚たちをこれから捌きます。活魚なんだから当然刺身中心でしょ！でもね、帰宅も遅かったのと撮影に手間が掛かり、だんだんかみさんの顔色が・・・（こわっ）。

Permalink
by ケンケン
at 20:41
Comments (7)

2008年01月13日

【2008年01月13日】新年会＠自宅　その１

おっ、どこのお店のお品書きかな？えーとその・・・はい、自宅です。今日は会社の後輩たちを招いての新年会兼送別会とあってちょっと凝ってみました。
先ずは「先付」になります～。

Permalink
by ケンケン
at 23:04

【2008年01月13日】新年会＠自宅　その２

続きましては「お造り」「蒸し物」「揚げ物」になります～。

Permalink
by ケンケン
at 23:03

【2008年01月13日】新年会＠自宅　その３

続きましては「焼き物」「鍋」「ご飯物」になります～。
ちなみにこれは「オニカサゴのヒレ酒」。見て下さい、この琥珀色！酒は大七酒造の「純米生もと」。ひれ酒にはバッチリ合います。

Permalink
by ケンケン
at 23:02
Comments (1)

ケンケンの週末沖釣り釣行記

東京湾と相模湾を中心とした船釣りの釣行記と釣り方や魚料理を紹介！

カテゴリー別

今までの記事

最近の記事

コメント

リンク