ケンケンの週末沖釣り釣行記

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  1. 【2009年01月12日】ヤミツキ! 塩辛じゃがバター
  2. 【2008年07月23日】イカ料理3品
  3. 【2008年05月11日】イカ料理編

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  • 【2009年01月12日】ヤミツキ! 塩辛じゃがバター
    by マイティー [01/13 11:50]
    by 青龍丸 [01/13 20:08]
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  • 【2008年07月23日】イカ料理3品
    by 進秀丸 [07/23 14:42]
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    by わいふ(ほりほり) [07/25 00:14]
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  • 【2008年05月11日】イカ料理編
    by iwadon [05/12 23:43]
    by izu [05/15 12:37]
    by ワイフ [05/15 23:04]
    by 単身のパパ [05/29 05:07]
    by ケンケン [05/29 10:17]
    by まる [06/04 10:07]
    by ケンケン [06/04 12:52]
    by まる [06/05 09:19]
    by ケンケン [06/05 10:44]

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    美味い魚しか喰わん!!
  • 美味い魚しか喰わん!!

  • カミさんの日記です。最近ちっともオモロくありません・・・。私の魚料理への評価なんかもあり。

    K's Fishing
  • K's Fishing

  • 同じ神奈川県内で釣行されている小峰さんのサイトです。詳細な釣行記録・素晴らしい料理の数々等、非常に参考になります。
    ボンビバン
  • ボンビバン

  • このサイトのオススメは、トップ > いつでも Bon vivant > はじめよう おやじ流手料理 > 釣魚編バックナンバーにある魚料理の紹介です。内容充実・動画解説まで付いてよく分かる。見る価値あり!

2009年01月13日

【2009年01月12日】ヤミツキ! 塩辛じゃがバター


20090112_01t.jpg

今回は簡単でメッチャ旨い一品を紹介しま~す。
これ・・・マジでハマるよぉ~^^

【2009年01月12日】ヤミツキ! 塩辛じゃがバターの続きを読む

2008年07月23日

【2008年07月23日】イカ料理3品


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マルイカ・ムギイカの料理(って言えるようなものは何もないんですが・・・)をアップしてみました~。

【2008年07月23日】イカ料理3品の続きを読む

2008年05月11日

【2008年05月11日】イカ料理編


080511_01_t.jpg

「マルイカとムギイカの一夜干し in 冷蔵庫」。
雨中の釣行だったので沖干しは作れず、代わりに冷蔵庫で一夜干しにしてみました~。イカを開いた後に海水よりしょっぱい程度の塩水で洗い、ザルに干して一晩冷蔵庫に入れておくだけ。それを軽く炙っていただきます。
お味はうーん、開いてその場で塩振って焼いたのとあまり変わらない気が・・・。やっぱ沖干しのようにはいかんな~。

【2008年05月11日】イカ料理編の続きを読む

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プロフィール

  • mii
    2002年頃から沖釣りに嵌ってる横浜市在住のサラリーマンです!主に三浦方面を中心に年間を通して美味い魚を求めて釣行しています。釣り仲間大募集中!!よろしくお願いします

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