ケンケンの週末沖釣り釣行記

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2009年01月13日

【2009年01月12日】ヤミツキ! 塩辛じゃがバター


20090112_01t.jpg

今回は簡単でメッチャ旨い一品を紹介しま~す。
これ・・・マジでハマるよぉ~^^




えーーっとその前に。
先ずはこれを見て頂いている皆様に・・・お礼を言わせて下さい。

今年はまだ初釣りも行かずに早くも更新が滞っているにも関わらず、引き続き沢山の方々からのアクセス・応援を頂いており感謝感激しています!!
本当にありがとうございます m(_ _)m

実はね~、この連休の土曜日は初釣りを予定していたんですよ。なのにご存知の通り強烈な冬型の気圧配置で予報は大荒れ・・・仕方なく中止することに o( _ _ )o

まあ天気ばかりはしょうがないので・・・なら今日はあの一品料理(まあ料理とは言えないケドね)を紹介しよ~ってことで!!
今回はコレ!!



20090112_02t.jpg



「イカ塩辛じゃがバター」

居酒屋とかにもあったりするからご存知の方も結構いますよね~。でも食べたことない方には是非知ってほしいので!!
この意外な組み合わせがクセになる旨さなのよ~。

~材料(1人分)~

 じゃがいも  1個
 イカの塩辛  適当
 バター    適当

~作り方~

①濡らしたジャガイモを皮付きのままラップしてレンジで5分くらいチンして蒸かす。

②十字に切れ目を入れてアルミホイルで下半分を覆い、切れ目に好きなだけイカの塩辛とバターを乗せる。どっちも乗るだけ沢山乗せるのがオススメ!

③オーブントースターやグリルでかる~く焼く。2分程度。

すると・・・



20090112_03t.jpg


ハイ、出来上がり~!

塩辛はもちろん自家製の方が良いけど今回使ったような市販のものでも充分美味しいですからね~。
塩辛がダメな人でもこれは大丈夫!
マジでハマります! 是非お試しを~。

それと!!



20090112_04t.jpg


コチラは近所のホームセンターの木材売り場。今日はあるモノの材料を買いに来ました。
もちろん釣りに関するものですよ~。これはまた作ったら紹介しますね!!

結構自信作(*^ ^* )V  乞うご期待!!

comments

ケンケンさん、こんにちは。塩辛バターはやった事ないのですが、子供の頃牛乳を飲みながら塩辛をつまんでまいた(かなりキモクなめくじか!と言われた)のでバターと相性がいいのは理解できます。ところでホームセンターはロッドラック、いや防波堤用、折りたたみイス、いやいや竜宮城へ行って織姫(七夕か)より美しい乙姫をナンパするためにカメを助ける超強力角材を作ろう(隠しているのがアヤシイ)としているのですか。

知らなかったです!!じゃがバター塩辛ですか~!!今度塩辛買って試してみますね~(笑) しかし・・ケンケンさん!! ホームセンターの売り場写真で・・・お預けですか~?(笑)もう!!頼みますよ~(泣)。私の依存症解消して~!!

マイティーさん>牛乳を飲みながら塩辛をつまんで・・・ってそれも強烈ですね~。やってみよっかな~^^
ホームセンターは・・・バレちゃいましたぁ?そーなんですよ、ナンパの道具で・・・
って違うから!! (^^;;

  • ケンケン
  • 2009年01月13日 22:32

青龍丸さん>簡単なんで是非やってみて下さいね~。嵌ること間違いなし!
ホームセンターだけで終わってしまってゴメンナサイ(^^;
まだ作ってないので続きはそのうちのお楽しみです^^

  • ケンケン
  • 2009年01月13日 22:36

こんばんは!
釣りに行けなくて残念でしたね(⌒ ⌒;
次回、釣行記楽しみにしてます^^

「イカ塩辛じゃがバター」見るからして美味しそうですねぇ~。
早速やってみます(笑)

  • アイランド
  • 2009年01月13日 23:07

アイランドさん>まあ残念だったのですが、今回は最初から予報が悪かったので、行くだけ行ってソッコー早揚がりっていう最悪パターンでなかっただけマシでした(^^;
今週は行けるかなぁ~。行きたいなぁ^^

  • ケンケン
  • 2009年01月14日 00:36

こんばんわ

我が家もこれは定番メニューですよ。キタアカリという種類(中が黄色い色してます)でやると抜群ですね。

私がホームセンターに材木を買いに行く時は深場用磁石版かイカ角投入器の発注があったときかな...。

まるかつも10日土曜日が初釣り予定でしたが外房だったので中止、翌11日に小田原からヤリイカで済ませました。

  • まるかつ
  • 2009年01月14日 22:42

まるかつさん>キタアカリ・・・最初何の事やら??だったのですがじゃがいもの種類なんですね。さすがまるかつさん!魚以外も詳しいですね~。私は男爵かメークインか、くらいしか知りませんでした~。
今度探してみます!!・・・ってスーパーとかには売ってないのですかね~(^^;;

深場用磁石版??????
これも何の事やら・・・仕掛け巻きとかとは違うんですよね~(^^;

  • ケンケン
  • 2009年01月14日 23:59

磁石版 ×
磁石板 ○

でした、失礼しました。

この記事を見ればわかるかな?
http://niftsuri.cocolog-nifty.com/oki/2008/03/post_3db3.html

  • まるかつ
  • 2009年01月15日 23:09

まるかつさん>あーこれかぁぁ。60cmくらいの市販のモノは持ってるんですがほとんど使ってないです(^^;
結構買うと高いですよね~。確かにこれなら磁石の部分も少なくて良いし作れば安上がりですね!!

ニフティの釣りサイト、まるかつさんのページからのリンク「釣り人に聞け!」で知りました。
帽子に洗濯バサミ、笑えましたね~^^

  • ケンケン
  • 2009年01月16日 00:39

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  • mii
    2002年頃から沖釣りに嵌ってる横浜市在住のサラリーマンです!主に三浦方面を中心に年間を通して美味い魚を求めて釣行しています。釣り仲間大募集中!!よろしくお願いします

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